Mevrouw SchrijfTaal op Koninginnedag

Brief aan de Koningin - Koninginnedag op het NDSM-terrein

Lieve Koningin,


Wat ik u altijd al wilde vragen : ......


Wat ik u altijd al wilde zeggen: .......




Schrijf hier je brief aan de koningin!


Hare Majesteit de Koningin
Paleis Noordeinde (Postbus 30412)
2500 GK ‘s-Gravenhage


Kinderen t/m 12 jaar GRATIS
Vanaf 13 jaar 1 euro (incl. enveloppe en postzegel)


Antwoord gegarandeerd!


Mevrouw SchrijfTaal in samenwerking met Stichting Wijsneus en de Noorderparkkamer

Noordgedicht

Windrichting

Raffinaderijen blazen furie

over Spijkenisse Noord,

recht onder de hel

van Shell Pernis

Wortels glipten uit de Botlek

aardden niet in Zeeuwse klei,

in B.O.Z., de steentjes

van het Griekse strand

of enkele etages van de hoofdstad

Tot T.O.Z., een dorp in Noord.

Daar schieten ze tussen brokken

van de scheepsbouw

vervuilde veengrond in

Een simpele wilgentak

wil niet meer

dan boom worden,

beschutting geven,

katjes laten groeien.

25 april 2011

Single chef: bepaald geen paasmaal

Afgelopen vrijdag gingen buuf en ik weer eens naar de Landmarkt. Ik kocht er een gerookte makreel 'met de smaak van paling'. De helft ploos ik uit elkaar, kookte twee biologische rode aardappels in de schil en maakte er een salade bij van veldsla en komkommer. Op de aardappeltjes ging een lik kruidenboter, de sladressing bestond uit verse dille, mosterd en balsamico-azijn. Lekker met een glaasje Flevo(appel)sap!

Eerste resultaten kinderpersbureau in Tuindorp Oostzaan

De eerste redactievergadering van de kinderkrant vond plaats in het lokaal van groep 6 van basisschool de Satelliet. De redactieleden, afkomstig uit groep 5 en 6 van basisschool de Poolster en de Satelliet stelden zich aan elkaar voor. Ze maakten een getekend portret van hun overbuurman of -vrouw en interviewden elkaar over belangrijke kwesties. Daarbij kregen ze de instructie om af en toe dóór te vragen, als het antwoord niet helemaal duidelijk was.

Hieronder een interview met iemand die de slappe lach had:

Naam: Marcello
Leeftijd: 9
Groep: 6A

Waarom doe je mee aan het kinderpersbureau?
Omdat ik het leuk vind om een krantje te maken.

Waarover wil je schrijven?
Moppen en raadsels.

Wat wil je tegen andere kinderen zeggen?
Ik wil tegen de andere kinderen zeggen dat je hard moet werken.

En tegen grote mensen?
Dat je je kinderen niet moet mishandelen.

(vragen en tekening door Stanley)

Vanwege Pasen en de meivakantie gaat het kinderpersbureau met reces. De eerstkomende redactievergadering is op maandag 9 mei.

Kinderpoëzie - als het stil wordt onder water

Vandaag heb ik een van de allerleukste projecten afgerond: met kinderen van groep 5 en 6 op een school in Amsterdam Noord gedichten maken over de stilte. Deze ochtend ging het over stilte en geluiden onder water. En wat niet elke keer lukt, lukte nu wel: het werd muisstil in de klas en de kinderen gingen heel geconcentreerd aan het werk. Er kwamen prachtige dingen uit. Aan de poëziejuf nu de schone taak om van een selectie van de gedichten mooie posters te maken. Een paar voorbeelden:

Deze hieronder is wel heel grappig. Het lijkt wel, alsof dit meisje ook bij Juf Natuur in de klas heeft gezeten, maar in deze les heb ik het echt niet over wormen gehad. Het kwam helemaal uit haar eigen hoofd!

wormen

een worm eet een gat

zie je dat

hier in dit papier

hij doet het zacht

en lacht

Natuur: ook het Vliegenbos heeft zijn Wormenhotel

Bij de verdiepingscursus Natuur in het Vliegenbos zochten dertien kinderen vandaag naar wormen, zand, aarde en blaadjes. Laag voor laag werden deze in een grote glazen bak gedaan. Ze kregen ook een bekertje water. Daarna hebben de kinderen ramen, deuren, daken en vlaggen getekend om het hotel donker en dicht te maken. De naam van het hotel werd: De (Donkere) Gangen. 

Dit hotel heeft zelfs menselijke bezoekers, een hoofdingang en een nooduitgang!

We zijn allemaal erg benieuwd hoe de wormenvakantie bevalt en of de wormen ook echt mooie gangen gaan graven. Volgende week woensdag gaan we kijken! De natuurles wordt georganiseerd door Stichting Ecokids en Natuur- en Milieu-educatie Stadsdeel Noord. We maken gebruik van het gebouw en terrein van Scouting Wartburg.

Hart op de tong: vrouwen in de scheepsbouw

Ruud van der Sluis, verzamelaar NDSM memorabilia

Het was een select gezelschap dat elkaar vanmiddag in de lunchroom van het Zonnehuis verhalen vertelde. Zij die liever in de zon zaten misten wel het indrukwekkende relaas van Ruud van der Sluis over de scheepsbouw. Hij had een aantal prachtige luchtfoto's van de voormalige NDSM-werf meegenomen.

De rest van het gezelschap bestond uit dames, dus de invalshoek van zijn verhaal was goed gekozen. Vrouwen in de scheepsbouw, dat waren er niet zoveel. Heel geleidelijk werden er wat koffiejuffrouwen en telefonistes aangenomen. Toen de scheepswerf in 1984 werd gesloten, was er inmiddels een enkele directiesecretaresse aangesteld.  Begin jaren zeventig kregen alle vrouwelijke werkneemsters een cadeautje van de directeur, vergezeld van onderstaande brief. 

Ruud heeft nog veel meer documenten en voorwerpen verzameld van de NDSM. Op zijn website www.ndsm-werfmuseum.nl is hij begonnen met publiceren van zijn verzameling. En als het aan hem ligt, komt er ook een echt museum. Dat lijkt mij een zeer terecht eerbetoon aan het industriële verleden van Amsterdam Noord.

Als ik naar het anker duik - gedicht

Osiaan in de achtertuin

Daar denk ik aan kindergedichten

pimpelen mezen de lentelucht

zuigt een gezicht zon op

- soleil révitalisant

'Omdat ik het waard ben'

Buurvrouw mompelt van papier

poes pikt ligstoel in en kleine spin

gebruikt rechterarm

als vluchtroute

Ergens krijst een reiger

een man wil mij erbij, echter:

ik ben hoofdgerecht

Geen ruimte voor de leegte

als ik naar het anker duik

vind ik parels van zinnen

Stilte op het voetbalveld

Amal is acht jaar. Vandaag krijgt zijn klas poëzieles. 'Wat is dat eigenlijk, poëzie?' vraagt die dikke juf met dat lange grijze haar. 'Iets dat rijmt of zo,' zegt Amal. Isabelle, een meisje uit de groep zegt: 'Poëzie dat lijkt op droevige liedjes, dat je eigenlijk moet huilen maar dat je het ook heel mooi vindt.' Dat vindt die dikke juf wel een mooi antwoord. Nu geeft ze de hele klas de opdracht om met de ogen dicht te gaan zitten. 'Eerst alle ogen dicht, en dan de monden. Dan luister je naar de stilte.'

Gegrinnik en geroezemoes. Even wordt het echt stil in de klas. Van buiten komen wel geluiden. De kleuters hebben speelkwartier. 'Wat hoor je als het stil wordt?' vraagt de poëziejuf? 'Niks natuurlijk,' zegt Daan bijdehand. Dat vindt juf een goed antwoord, maar ze zegt erbij: 'Toch is het nooit helemaal stil. Er zijn altijd wel ergens geluiden. Hoor je die?'

Isabelle knijpt stevig haar ogen dicht en luistert naar de stilte. Amal probeert het ook. 'Wat zie je voor je?'
'Een draak!' roept Daan.
'Een voetbalveld,' zegt Amal.
'Ssst,' zegt de juf, 'niet zeggen wat er in je opkomt, maar schrijf dat ene woord op een blad papier. Helemaal in het midden.'
'Waarom?'
'Omdat dat wel mooi is, zo'n woord alleen op een stille witte bladzijde.'
Amal schrijft: 'voetbalveld'. Midden op het witte vel.
'En nu schrijf je op een nieuw blad allemaal woorden die met jouw eerste woord te maken hebben.'

Amal denkt na. Wat hoort er allemaal bij een voetbalveld? Hij houdt erg van voetballen en van Ajax. het liefste wil hij later zelf bij Ajax spelen. Hij stelt zich voor dat hij aan het spelen is en dan gescout wordt... Daar heb je die juf weer:
'Wat hoort er allemaal bij dat ene woord?'
O ja, woorden die te maken hebben met voetballen. Scheidsregter, voetbalschoenen, kieper, bal. 'Juf, hoe schrijf je manager?'
'M.a.n.a.g.e.r.' spelt ze. 'Goh, denk jij aan managers als het stil wordt? Wat bijzonder!'

Nadat de kinderen woorden hebben bedacht, mogen ze met een paar van die woorden zinnen maken. 'Eigenlijk heb je dan al een gedicht.'
'Moet het rijmen, juf?'
'Het mag, maar het hoeft niet. Rijmen is leuk, maar ook zonder rijm kun je hele mooie zinnen maken.'

Na een tijdje mogen de kinderen hun gedichten voorlezen voor de klas. 'Mag ik eerst?' vraagt Daan. Proestend leest hij zijn pies-en-poepgedicht voor. De klas giechelt mee. Daan moet zelf zo lachen dat hij bijna niet uit zijn woorden komt. 'Ik versta er niets van,' zegt de juf, wil je het wat duidelijker voorlezen, zonder er zelf doorheen te lachen?'
Met een rood hoofd leest hij:

Een wc is een pot
en wat stinkt het o mijn got
maar soms sijn er vervrissers in de plee
dan zegge mensen okee
en wat hoor je voor geluit
psssssss, ppppprrrt en getik op de ruit
ik neem vaak een gasmasker mee
want ik herhaal het stinkt op de plee

Isabel leest een liefdesgedicht over een paard. En een tweede gedichtje:

Stilte is rustig, je ziet het niet
het is bij iedereen maar soms moet je
diep in jezelf zoeken

'Wauw!' Juf is onder de indruk. Nu mag Amal. De klas is rumoerig. Juf fluistert: 'Wacht maar tot ze stil zijn,  dan zeg je 'ahum!' en dan begin je.' Het rumoer ebt weg. Amal schraapt lacherig zijn keel en leest:

VOETBAL

Het is een leuk spel
je speelt het samen
iedereen heeft een sjurt
en achterop staan namen

is het wel eens stil op het veld?
nee want iedereen schreewt
en joelt en jelt

ik ben een held in voetbal
ik speel bij ajax eerste klas
niet in een hal maar op het gras

'Applaus voor Amal, jongens!' Amal maakt een diepe buiging en loopt blozend weer naar zijn plek, terwijl zijn klasgenootjes voor hem klappen.


Namen en gedichten zijn aangepast

Single chef: het dagboek van een linzensoep

Een nachtje weken

Tijd is een van de belangrijkste ingrediënten voor een lekkere soep. Zie hier de levensloop van een grote pan linzensoep.

Donderdagavond
Ik vraag me af of ik nog droge pasta in huis heb en bekijk de blikken en potten op de bovenste plank in de keuken. Daarbij valt mijn oog op de bus rode linzen. Een biologische vriendin vertelde mij ooit dat je afvalt van het eten van linzensoep. Je zou meer energie verbranden met het eten ervan, dan het oplevert. Het lijkt me een fabeltje, maar wel een fijn fabeltje voor iemand met overgewicht. Ik zet de bus linzen op het aanrecht.

Vrijdagmiddag
Met een kort boodschappenlijstje doe ik boodschappen, met een overvolle tas ga ik naar huis. Bijna nog het soepvlees vergeten. Het wordt zo'n pakketje met runderpoelet, een mergpijpje en gehaktballetjes. Soepgroenten koop ik niet, want ik heb nog van alles in huis. Wel een knolselderij, want de geur van selderij hoort bij soep. 's Avonds doe ik twee mokken vol linzen in een zeef, spoel ze goed af en zet ze een nacht in de week. Door te weken verkort je de kooktijd. Overigens is dat weken bij rode linzen minder belangrijk dan bij de grotere bruine.

Een dagje trekken

Zaterdagochtend
Welke kruiden je gebruikt om met de bouillon mee te trekken, hangt van je smaak af en wat voorhanden is. In mijn tuin staat nog overwinterde peterselie en citroentijm. Daar knip ik wat van af. In een ruime pan water zet ik het soepvlees, mergpijpje, een stuk selderijknol, wortel, ui, gedroogde tomaten en kruiden op. Laag vuur, niet koken. De verrukkelijke geur mag je alleen ruiken als je het deksel even optilt. De hoeveelheid water hangt af van hoe sterk je de bouillon wilt hebben. Hoe meer water, hoe minder krachtig. Logisch.

In de avond zeef ik de bouillon en giet de linzen af. De linzen kook ik ongeveer drie kwartier in de bouillon. Intussen snijd ik de groenten. Deze keer gebruik ik: blokjes knolselderij en stukjes winterwortel, een groene paprika en een restje broccoli. Een prei in dunne ringen gesneden. De hardste ingrediënten gaan het eerst in de pan, de prei als laatste, dan blijft die nog wat stevig. Inmiddels mogen ook het blik tomaten, de bouillonblokjes (ik nam er twee), de gehaktballetjes en de spekjes in de pan. De totale kooktijd is ongeveer een uur, vanaf het moment dat de linzen in de bouillon gaan.

Zondagmiddag
Als lunch: deze rijke linzensoep, afgemaakt met een scheutje kookroom. Ik denk niet dat ik ervan afval, maar de smaak en de geur zijn zalig. De komende dagen heb ik lekker veel soep. Een gedeelte invriezen kan ook.

Inhoudsopgave:

Twee mokken vol roze linzen

Water

Runderpoelet (soepvlees)

Mergpijpje

Een uitje

Een stuk winterpeen

Een stuk knolselderij

Enkele gedroogde tomaten

Een rood pepertje (vers of gedroogd)

Bonenkruid

Peterselie

Tijm

Laurierblad

Curry leaves

Bouillonblokjes

Soepgroenten (wat je maar in huis hebt)

Een blik tomaten (blokjes of gezeefd)

Gehaktballetjes

100 gram magere spekreepjes

Evt. afmaken met room